Restaurace MÂY HOUSE

Na brněnské gastromapě přibylo nové bistro. Jeho dominantu tvoří ratanový mrak.

Od jména restaurace se odvinul celý koncept, se kterým přišlo studio Postrop v čele s Josefem Řehákem: „Od klienta jsem se dozvěděl, že mây ve vietnamštině znamená ratan a také mrak, hned jsem věděl, že to na tom postavíme. Pár základních rozhodnutí od volby klasických židlí TON 811 s ratanovou výplní po vytvoření mraku nad celým prostorem restaurace pak udalo směr všemu dalšímu,“ popisuje.

Výsledkem je čistý interiér, který pracuje s kontrastem přímých linií a oblin či půlkruhů v jemné, avšak hravé paletě barev s akcenty zelené a růžové. Materiálově prostoru dominuje jasanové dřevo. Ve dvou patrech pojme restaurace přes 80 hostů usazených v netradičním uspořádání, které kopíruje tvar ratanového mraku. Atypické uspořádání stolů připomíná jednu velkou hostinu, přitom ale každý ze stolů má dostatek soukromí.